El precio del aceite de oliva virgen extra de España ha aumentado un 30% desde octubre

Desde que comenzó la campaña de aceite de oliva en España, en octubre, su precio ha aumentado entre un 8% y un 30%, dependiendo de la variedad, según los datos recogidos en el Boletín de precios de aceite de oliva que publica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El tipo de aceite que más ha aumentado su precio es el aceite de oliva virgen extra (AOVE), que lo ha hecho en un 30% hasta alcanzar los 5,37 €/kg. Mientras que el aceite de oliva refinado (AOR) es el que menos se ha encarecido, aumentando un 8%, hasta los 4,13 €/kg.

Durante la primera semana de 2023, tanto el AOVE como el aceite de oliva virgen (AOV) bajaron su precio levemente respecto a la última semana de 2022, cuando alcanzaron su máximo. Sin embargo, siguen muy cerca del valor máximo, a menos de un céntimo de diferencia. El que sí que marcó su coste máximo de venta esta semana fue el aceite de oliva lampante, el que no cumple con alguno de los requisitos para ser aceite de oliva virgen, (AOL). 

El precio del aceite de oliva es dos euros más caro que hace un año

El aumento del precio de los aceites de oliva de España se puede observar más claramente al comparar su precio con el de otras campañas. En la primera semana de 2023, el precio medio se situó en 4,87€/kg, un 57% más caro que hace un año. O, lo que es lo mismo, unos dos euros más por kilo.

Respecto al año pasado, el que más ha aumentado su valor fue el aceite de oliva lampante, que ha aumentado un 66% hasta los 4,91 €/kg, mientras que el refinado ha subido un 38%, hasta los 4,12 €/kg.

Según las cifras del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el precio de todos los tipos de aceite de oliva de España doblan el que tenían hace dos años, siendo el lampante el que más ha aumentado (un 155%). Además, todos duplican también el precio medio de las últimas cuatro campañas, menos el refinado, que ha aumentado un 80%.